「바삭바삭한 쿠키 같은 바움쿠헨」

일본인은 세계에서 가장 바움쿠헨을 많이 먹는 국민이라고 합니다. 그 이유는 나무의 나이테가 쌓인 듯한 형상이 번영과 장수를 연상시키는 길한 것으로서 여겨져 긴 세월 동안 사랑을 받아왔기 때문입니다.
그러한 바움쿠헨을 새로운 과자로 진화시키기 위해 바움쿠헨 반죽을 스틱형으로 자르고 천천히 노르스름하게 구워 바삭바삭한 쿠키 같은 식감으로 만들었습니다.
그 맛은 국제미각심사기구의 세계 정상급 셰프들과 소믈리에들에게 높이 평가되어 ｉＴＱｉ우수미각상 별2개를 수상하였습니다. （하카타 아마오우 딸기 맛）

플레인 맛

바움쿠헨 본래의 달걀의 부드러운 풍미와 부드러운 슈가의 달콤함을 맛볼 수 있는 쿠키 같은 바움쿠헨입니다.

하카타 아마오우 딸기 맛

「하카타 아마오우」는 후쿠오카가 자랑하는 고품질의 고급 브랜드 딸기입니다. 「하카타 아마오우」를 바움쿠헨 반죽에 가득 넣고 반죽하여 저온에서 천천히 구웠습니다. 바삭바삭한 식감 속에 딸기의 풍미가 입안 가득히 퍼집니다.