하카타 특산물의 롱셀러

「하카타노히토」는 부드러운 바움쿠헨에 팥 양갱을 가득 채운 달고 촉촉한 과자입니다. 바움쿠헨이라는 「서양」의 것과 팥 양갱이라는 「일본(和)」의 것을 절묘하게 융합 시킨 그 작고 귀여운 모습은 발매 이래로 50년이상 사랑 받고 있는 롱 셀러 상품입니다.
일본에서 바움쿠헨은 나무의 나이테가 쌓인 듯한 형상에서 번영과 장수를 연상시키는 것으로서 경사스러운 일의 선물로 매우 사랑 받고 있으며,
「하카타노히토」는 여행 선물로 최적인 일품입니다.
맛과 위생관리 등의 기술수준을 충족시킨 상품에게 주어지는 벨기에의 「몽드 셀렉션」에서 금상을 수상하여, 국제적인 평가도 받았습니다.

포장지 위에 그려진 하카타 인형　

`하카타`란 예로부터 후쿠오카의 문화와 상업의 중심지로서 번영한 지구를 지칭하며, 「후쿠오카인의 중심」으로서 지역 사람들의 마음 속 깊은 곳에 자리 잡고 있습니다.
포장지 위에 그려진 여성은 `하카타 인형`이라 불리는 후쿠오카의 전통 공예품입니다. 역사가 오래되어 １６００년경부터 만들어지기 시작하였으며 흙으로 만든 스야키(유약을 바르지 않은 초벌구이)인형에 하나하나 정성을 다해 손으로 색칠하여 만든 장인이 아니면 만들 수 없는 물건입니다. １９００년도 파리만국박람회에 출품되어 해외에서도 유명해졌습니다. 세계적으로 자랑하는 하카타 인형을 부담 없이 가져가실 수 있도록 하고 싶은 마음에서 포장지 위에 그렸습니다. 。

「딸기향이 은은하게 퍼지는 촉촉하고 부드러운 달콤함」

백앙금 베이스의 부드러운 우유 양갱을 아마오우 딸기를 가득 넣어 반죽한 새콤달콤한 바움쿠헨 반죽으로 감싼 깊은 풍미의 과자입니다. 우유 양갱에는 연유와 휘핑 크림을 아낌없이 사용하였습니다.
입안 가득히 퍼지는 아마오우 딸기와 우유의 하모니를 즐겨 보십시오.

하카타 아마오우란

「하카타 아마오우」는 후쿠오카가 자랑하는 고급 딸기입니다.
커다란 열매는 세계에서 가장 무거운 딸기로서 기네스 세계 기록으로 인정받았을 정도입니다.

「녹차와 팥 양갱을 합친 일본식 「와(和)」 과자」

일본에서 손꼽을 만한 녹차 산지인「후쿠오카현 야메시」. 야메 녹차를 넣어 반죽한 생지를 정성스럽게 여러 겹으로 구워낸 바움쿠헨으로 팥 양갱을 감싸 한입 사이즈로 만들었습니다. 녹차와 팥의 소박한 맛 속에서 일본의 맛인 「와(和)」를 느낄 수 있는 과자입니다.

「상큼한레몬과꿀의달콤함」

꿀과레몬을섞어만든하얀팥을넣어레몬풍미의독일케이크인바움쿠헨으로감싸고, 먹기좋은한입사이즈로마무리했어요. 새콤달콤한상쾌한맛을즐기십시오.